Koemelk is voor kalfjes

Ik ga straks een voedzame spaghetti maken en pak dan wat verse groenten en kruiden uit onze moestuin. Het is dan ook geen verrassing dat ik graag schrijf en lees over voeding. Als ik in een zelfhulpboek zie staan: dit verandert je leven! kan ik dat nauwelijks geloven. Deze schrijfster zorgt ervoor dat je het wél gaat geloven. Want er staan realistische tips en adviezen in het boek om op het gemak je voedingspatroon aan te passen.

Ik kan nu allerlei tips en feitjes uit het boek gaan overtypen…nee dat is niet voor Kaatje. Ik hoop namelijk dat veel vrouwen (en mannen) het zelf gaan lezen. Want dan weet je dat:

• bepaalde voedingsmiddelen en kruiden onmisbaar zijn in de voorraadkast om op korte termijn meer energie te krijgen.
• een glaasje biologische rode wijn op vrijdagavond mag, echter een glas melk bij het ontbijt is een ander verhaal…
• stress, stress, stress, probeer er wat aan te doen en je hormonen en lijf zullen een beloning geven. Dat dagelijks bewegen (bij voorkeur in de buitenlucht) van levensbelang is om gezond door het leven te gaan.
• het logisch is om een hongergevoel te krijgen (lees: te grijpen naar chips of koekjes) als je televisie kijkt. Je hersenen denken vanwege het licht dat het dag is en dat er eten nodig is voor in je lijf.
• als je zondigt met slecht eten, het belangrijk is om er dan maar van te genieten. Een blij gevoel kan namelijk een pleister zijn op de ongezonde wond.
• koemelk voor kalfjes is en je de blokjes jonge kaas beter aan muizen kunt geven.